【桜顔酒造】数量限定「桜顔 蔵出し一番生(特別本醸造)」発売
平成26年産新米で醸造した新酒の初搾り
「桜顔 蔵出し一番生(特別本醸造)」
株式会社桜顔酒造(所在地:岩手県盛岡市、代表取締役:工藤明)は、2014年11月28日に「桜顔 蔵出し一番生(特別本醸造)」を発売いたします。
平成26年産新米青森県産まっしぐらで醸造した新酒の初搾りです。
10月1日より酒造りに取掛り、約1カ月の醸造作業を経て出来た待ちに待った初搾り。
酒槽から滴り落ちる淡い琥珀色に輝く新酒をそのまま瓶詰した生原酒の特別本醸造です。
ほのかに漂うりんごのようなフレッシュな香りと、濃厚な味わいが楽しめます。また、炭酸をわずかに感じる飲み口は、搾りたて新酒でしか味わえない独特の食感です。