小田喜商店が日本経済新聞から取材・掲載

　当グループ会社の株式会社小田喜商店が、日本経済新聞に取材・掲載されました。

　モンブランブームとクリ市場に関する記事の中で、栗産地の加工会社として取材・掲載されました。小田喜商店は、近隣地域の生産者から直接買い取った栗をペーストや甘露煮などにして全国の菓子店に販売していますが、加工の際の手作業の重要性を話しております。

掲載URL
https://www.nikkei.com/article/DGXZQOUB2450I0U2A021C2000000/
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　株式会社小田喜商店は、1960年に創業し、日本一の栗の産地である茨城県笠間市にて、栗及び栗加工品、製菓原料等の製造・販売を行っております。栗本来のおいしさを活かした栗ペースト、栗菓子等のオリジナル商品から、焼き栗や甘露煮等の定番商品に至るまで高品質な栗商品をお客様に届け続けています。

　小田喜商店オンラインショップ
　https://www.kurihiko.com/%E9%80%9A%E8%B2%A9/

※株式会社ヨシムラ・フード・ホールディングスは、「いつまでも、この“おいしい”を楽しめる社会へ」をミッションとし、中小食品メーカー支援事業を展開しております。今後も、各社・各地域が守り育ててきた“おいしさ”をより多くの人に広げる活動を展開してまいります。